La carte des vins Austria présente toutes les zones viticoles Austria. Cette carte des régions viticoles Austria vous permettra de localiser facilement toutes les appellations et les principaux cépages du pays Austria en Western Europe. La carte des vignobles Austria est téléchargeable en PDF, imprimable et gratuite.

L'Autriche compte trois grandes régions viticoles, comme vous pouvez le voir sur la carte des vins autrichiens : Niederoesterreich (Basse-Autriche), Burgenland et Steiermark (Styrie). En outre, elle compte 16 régions viticoles plus petites, dont Wien (Vienne). Les vins autrichiens peuvent être classés dans la catégorie DAC (= Districtur Austriae Controllatus ; en latin, District contrôlé d'Autriche) qui est l'abréviation légale pour les vins de qualité typiques de régions spéciales. Le Niederoesterreich est la plus grande région viticole d'Autriche et se compose de huit régions viticoles. Il comprend trois grandes zones climatiques : le Weinviertel au nord, la région qui longe le Danube et la partie pannonienne plus chaude au sud-est du Niederoesterreich. Outre les vins phares que sont le Gruener Veltliner, qui représente 44 % de la production de vin, et le Riesling, le Niederoesterreich offre également un large éventail de variétés de vins, notamment des vins blancs frais et aromatiques, des vins rouges fruités et des vins de dessert.

La région viticole du Burgenland, dominée par un climat pannonien chaud et continental, est divisée en quatre régions, comme le montre la carte des vins d'Autriche. Elle est notamment connue pour ses vins rouges Blaufraenkisch et Blauer Zweigelt, mais aussi pour ses vins de dessert Beerenauslese et Trockenbeerenauslese, dont le légendaire Ruster Ausbruch. La Steiermark est connue pour le style frais et élégant des vins typiques de la région et pour son vin le plus abondant, le Welschriesling. Les trois régions viticoles de Styrie offrent toutes leur propre spécialité locale. À l'ouest, le Schilcher Rosé domine tandis que le Sauvignon Blanc et le Gelber Muskateller sont typiques du sud et que le sud-est produit traditionnellement du Traminer. les vins "Junker" sont des vins jeunes qui font leurs débuts au cours de la première semaine de novembre. Au printemps, après les vendanges, on produit les vins "Klassik" qui sont traditionnellement secs. Les amateurs de vin doivent faire preuve de patience pour les vins "Lagen" qui sont secs, corsés et produits à partir de raisins très mûrs provenant de vignobles uniques établis.

Vienne possède 1 574 acres de vignoble et son propre DAC pour le Wiener Gemischter Satz, ou mélange de champs viennois. Il s'agit de mélanges de raisins blancs comme le Grüner et le Roter Veltliner, le Riesling, le Traminer et autres. Ici, ils sont cultivés, récoltés et fermentés ensemble pour créer des styles rafraîchissants et aromatiques. Des bouteilles de Riesling, Grüner et Pinot Noir sont également produites ici. Au sud de Vienne, la région de Thermen abrite deux des cépages autochtones les plus inhabituels d'Autriche : Le Zierfandler, à la texture et à la fraîcheur prononcées, et le Rotgipfler aromatique, tel qu'il est mentionné sur la carte des vins d'Autriche. Ils sont souvent mélangés pour donner un blanc aromatique, corsé et vraiment unique. Pour les rouges, le St Laurent, un raisin indigène, et le Pinot Noir trouvent ici une grande expression.